Strecoza, торт " летун "

Это мой пирог из тыквы :

Нашла простой рецепт.
Не понравилось как-то сытно, жирно...

Strecoza, я бы суп пюре попробовала, кто бы приготовил)))

Strecoza, хозяюшка

Да хорошо получается, а у меня как-то мимо рук все))))
Вот печеньки " рождественские олени ", подсмотрел у svetik30,  но у меня какие рожицы вышли.
Вкусное, мягкое, нежное печенька.
Все получилось, кроме украшения
Еще при растопке шоколада, увидела на пакете дырку сбоку, она все размазывать стала, толком и не удалось ничего нарисовать.
Вместо носа конфеты " " м&м ".

Strecoza, тесто такое нежное, я пока месила, ела это тесто))))
Еще буду делать дочке в школу отнесет, у них там " голубой огонек " будет.

Сегодня вечером приготовили пирог с творогом " королевская ватрушка ". Что-то захотелось к чаю домашней выпечки.
Поели и спать))))

Печенье к чаю / кофе




Вкусно, хрупкое и тает во рту. Называется рождественская снежинка 

[u]Это вкусно -торт муравейник рецепт
Торт "Муравейник"

Торт "Муравейник" был одним из самых популярных тортов на территории бывшего Советского Союза. Очень доступный и простой в приготовлении торт.
Продукты
Для теста:
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 125 г
Мука - 640 г
Разрыхлитель - 15 г
Сметана - 125 г
*
Для крема:
Масло сливочное - 200 г
Молоко сгущенное вареное - 400 г
*
Для украшения:
Мак или тертый черный шоколад

Подготавливаем продукты для торта "Муравейник".
В миску миксера кладем 200 грамм мягкого сливочного масла, 125 грамм сахарного песка. Перемешиваем, пока сахар не растворится, добавляем 125 грамм сметаны и перемешиваем еще несколько минут.
640 грамм муки смешиваем с 15 граммами разрыхлителя. Муку с разрыхлителем просеиваем в масляную смесь.
Миксером, на маленькой скорости, или вручную замешиваем рассыпчатое тесто.
Полученное тесто пропускаем через мясорубку.
Выкладываем на противень. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 15-20 минут.
Вынимаем из духовки и даем остыть.
Приготовим крем. 200 грамм мягкого сливочного масла взбиваем добела и, не прекращая взбивания, постепенно добавляем 400 грамм вареного сгущенного молока. Продолжаем взбивать до получения однородного, пышного и гладкого крема.
Остывшее испеченное тесто измельчаем в крошку при помощи скалки или вручную.
Крошку отправляем в миску с кремом, хорошо перемешиваем, накрываем и оставляем на 1 час.
Через один час содержимое миски выкладываем горкой на блюдо, на котором будем подавать торт.
Посыпаем маком или натертым шоколадом, даем торту настояться несколько часов и подаем к чаю или кофе. Приятного аппетита!