Муравейник

Объявление

Дорогие друзья! Желаю Вам хорошего времяпровождения на нашем форуме! Читайте, узнавайте, делитесь чем то новым. Пусть здесь будет Вам уютно и тепло! Удачи!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Выпечка

Сообщений 271 страница 300 из 716

271

Zhenavi,  не знаю  :D , я только люблю сырой фарш со специями пробовать.

272

пирожки с картошкой и печенкой воть!

http://strecoza.in.ua/wp-content/uploads/2011/10/24-09-2011-20.18.19.jpg[/align]

273

Strecoza,  [взломанный сайт]  ой какая вкуснотищааааа!

274

ага

а вот кексы к  чаю

http://uploads.ru/i/A/d/8/Ad8Mf.jpg

275

Strecoza,  [взломанный сайт]  ням-ням!

276

Strecoza написал(а):

а вот кексы к  чаю

суперские :cool:

277

Туфелька написал(а):

Творожный пирог с черникой

на подобии этого, тот же рецепт, только в творог просто добавила яйца, и черничное варенье, и крахмал, перемешала и залила на слой теста, сверху посыпала крошкой из остатков теста.
http://uploads.ru/t/O/A/R/OARYa.jpg

278

Туфелька, вкусненький :cool:

279

нашла  такой  интересный рецепт печенья   :cool:
Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).
http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo5/i2011/12/15/cimg0582_0.jpg

2.

http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo5/i2011/12/15/cimg0579.jpg
Тесто.
4 ст.л молока.
5 ст.л растворимого кофе.
200 г. сливочного масла.
200 мл.сливок 30%
250 г.сахара.
3 ст.л какао.
650 г. муки.
Кофе растворить в горячем молоке.После, добавить масло,сахар, сливки, какао.Всё взбить.
Затем добавляем муку и вымешиваем тесто.

3.

Из теста,отрывая маленькие кусочки делаем шарики (размер с черешню).
http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo5/i2011/12/15/cimg0568.jpg
4.

Слегка их вытягивая, придавая форму зёрен.
http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo5/i2011/12/15/cimg0569.jpg
5.

Затем ,палочкой или Зубочисткой ))) делаем (продольно) разрез , глубокий но не до конца.
http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo5/i2011/12/15/cimg0570.jpg
6.

Вот такие получаются наши зёрна!
http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo5/i2011/12/15/cimg0573.jpg
7.

Выкладываем зёрна на лист. Печём в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 мин.
ГУРМАНАМ КОФЕ,КОФЕЙНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
ВПРИКУСКУ).
http://stranamasterov.ru/files/imagecache/orig_with_logo5/i2011/12/15/cimg0574.jpg

  Скоро Рождество и Новый год, пора зимняя.А в холода всегда горяченького хочется, так вот эти печеньки как раз в самое время!Да и оформление,всегда праздничное, что то необычное!

280

Strecoza, всё есть,но я не пью растворимый кофе...а что если молотого добавить?...

281

Туфелька написал(а):

а что если молотого добавить?...

а у вас в порционных пакетиках не продаётся? я тоже не пью растворимый, но для  таких  случаем пакетики просто покупаю, а молотый лучше не добавлять, я так думаю...

282

Туфелька, думаю, что молотый совсем не подойдет... смысл, что бы он растворился и дал вкус кофе тесту

283

Zhenavi, я вот то же так подумала...
Strecoza, продается но надо искать что б без сухих сливок, типо 3в1, а просто растворимый пропал куда то... :dontknow:

284

Стакан сметаны, неполный стакан сахара, 3 стакана муки.
ч.л.соды загасить столовой ложкой уксуса.
Раскатать (толсто), вырезать печенье (можно тем же стаканом) и выпечь.
Быстро, просто и вкусно.
Можно еще яйцо в тесто добавить.

посыпала еще после готовки печенье сахарной пудрой.
получилось твердоватое, не мягкое, суховатое. так что лучше к чаю его.

http://uploads.ru/t/z/4/a/z4aVs.jpg

http://uploads.ru/t/j/h/R/jhR9t.jpg

285

Туфелька написал(а):

получилось твердоватое, не мягкое, суховатое.

чтобы не было твёрды, нужно положить в пакет пару кусков хлеба и туда же положить печенье, через время печенье  станет мягким :yep:

Туфелька, вот же  хозяюшка  :cool:

286

а если с яблоком вместе положить, то и мягким станет, и яблочным ароматом пропитается

287

Zhenavi написал(а):

а если с яблоком вместе положить,

а его разрезать надо?

288

ай не, так вкуснее что б погрызть.
это как сухарик делать мягче, чем есть как он был задуман.

289

Strecoza написал(а):

а его разрезать надо?

нет

290

печенье домашнее...:
http://uploads.ru/t/e/O/j/eOjVQ.jpg

291

Туфелька,   люблю  такие  :cool:

292

Торт "Настёна"

http://uploads.ru/i/c/e/2/ce2LJ.jpg
Торт моей принцессы. Название говорит о имени принцессы).
Конечно ничего тут прям ВАУ нет,просто делюсь тортиком)
Украшений особый не было,так как всё на торопях было. Тортик вкусный,готовится легко.
Цель была одна сделать тортик розовым,так как наша принцесска,гламурная мадама   и любит розовое и яркое)

http://uploads.ru/i/I/j/i/Ijieq.jpg
И так на тортик нам надо:
3 яйца
300 грамм сахара
200 гр сметаны
25 гр маргарина
0,5 пачки разрыхлителя
210 грамм муки
розовый пищевой краситель
Крем:
1 банка сгущёнки
200 гр масла
розовый пищевой краситель
Взбить масло со сгущёнкой
украшение:
сахарные цветы и кондитерская розовая посыпка
и так принимаемся за работу:
Яйца растереть с сахаром до бела.
Добавить маргарин и сметану.
Смешать муку, разрыхлитель и добавить к тесту.
Вылить массу на противень или в форму которую вам надо.
Выпечь корж.
Я выпекала на своём противне,потом просто разделила корж на половину,а потом и эти половинки на половину по горизонтали и у меня вышло 4 тонких коржика.Которые я смазала кремом украсила.
http://uploads.ru/i/Q/Y/f/QYfpm.jpg

293

svetik30, красотищщща  :cool:
и такой лёгкий рецептик! очень красиво  украшен  :cool:

294

Strecoza написал(а):

и такой лёгкий рецептик!

:yep: да лёгенький и вкусненький.

295

здоровски просто и красиво.

296

Американские Пенкейксы шоколадные:
http://uploads.ru/t/T/D/E/TDEnB.jpg

http://uploads.ru/t/r/5/l/r5lS3.jpg

http://uploads.ru/t/W/1/u/W1uJ0.jpg

по рецепту svetik30.

Мне понадобилось:
2 яйца
4 столовые ложки сахара (но мне показалось маловато,хотя с сиропчиком в самый раз)
1 чайная ложка соли
500 мл.молока
300 грамм муки
2 чайные ложечки разрыхлителя
6 столовых ложки растительного масла
6 столовых ложки какао
готовим:
1.Яйца взбила с сахаром и солью до красивой белой пенки.
2.Добавить молоко,перемешать и постепенно добавлять муку. Перемешать до исчезновение комочков. (Я всё делала миксером)
3.Добавить какао и масло.Перемешать.
4.Добавить разрыхлитель.Перемешать и дать постоять минут 5-10.Перемешать.
5.Выпекать на сухой сковороде на небольшом огне.
Мои лопали,поливая их кленовым сиропом и посыпая сахарной пудрой)

правда не такие красивые, и не получилось много что б было, сметались во время приготовления))))
кленового сиропа у нас врятли можно найти, я полила вареньем из абрикосов, оно и не сладкое было, так , что в самый раз.
интересно, что вторая сторона этих блинов пупырчатая.  :D я спецом на фото показала.
готовится быстро и просто, то же все в миксере делала.
выпекала на сковородке, может если бы блинница была. то по красивше получились))))
наверное можно было и как оладушки их печь, т.е. маленькими блинчиками.

297

Туфелька, ухты  :cool:  симпатишные получились!

298

Туфелька:cool: смачные

299

из покупного замороженного слоеного теста пирог с творогом и стружкой кокоса:

http://uploads.ru/t/1/Q/E/1QE9r.jpg
http://uploads.ru/t/z/U/a/zUaFR.jpg

300

Туфелька, хозяйка   :cool: