Я люблю варенье из черноплодки[/url].
Варенье из черноплодной рябины
Варенье будет красивого цвета и в нем сохранятся все витамины, если варить его в два приема. Перебранные и вымытые ягоды засыпают половинной нормой сахара и варят 15-20 минут, потом снимают с огня и дают постоять 3-4 часа. Затем положить в варенье вторую порцию сахара и снова варить 15-20 минут. Общая продолжительность варки не должна превышать 30-45 минут.
Продукты
рябина черноплодная ягоды 1 кг
сахар 1.2-1.5 кг
вода 250 г