Если в холодильнике оказался  бульон (любой: говяжий, свиной, куриный...) то можно всего за пару минут сварганить такое блюдо:
В кастрюлю наливаем один половник бульона, ставим на огонь, как только бульон будет близок к закипанию - солим по вкусу, добавляем специи и разбиваем туда пару куриных яиц. Через минуту выключаем газ. Блюдо готово. Выливаем всё в тарелку, добавляем зелени и ложку сметаны. Так же можно добавить горсть гренок, если есть.

На разогретую сковородку добавляем масло (какое есть, желательно оливковое, за неимением такового - подойдёт любое, но сливочное брызгается сильно и подгореть норовит.) Разбиваем два-три яйца, солим, перчим по вкусу, опять же можно добавить любых приправ, перемешиваем всё и ставим на "медленный" огонь, пока это всё готовится нарезаем тонкими кружочками свежий помидор. После ещё раз всё перемешиваем, выкладываем сверху нарезанный помидор и накрываем крышкой.(не забываем чуть-чуть присолить помидоры) В идеале после сверху выкладывается несколько тонко нарезанных ломтиков бекона...Если в доме есть любой сыр (желательно твёрдых сортов), то лучше потереть его на тёрке и посыпать это всё сверху тёртым сыром. Затем опять накрываем крышкой и сервируем стол.    Через две-три минуты обед готов. Щепотка зелени прекрасно украсит блюдо и порадует глаз.
На всё-про всё уходит семь-восемь минут.

если была картошка в мундире, или молодая, но из холодильника, то тоже в это блюдо шла... резала кружочками, с двух сторон обжаривала перед влитием яйца, от морковки она становилась красивая и как раз на нее получалось уложить лук, морковку и перец, что бы не сгорели, пока яйцо дойдет до готовности...

берём сковороду, наливаем растительное масло, и ставим на огонь, не большой, в это время, пока сковорода нагревается, берем всё теже макароны, разбиваем в них два-три яйца, смотря сколько макарон, и взбиваем вместе с макаронами, главное чтоб макароны в яйце не плавали, чтоб была однородная масса, можно ещё накрошить в ту же массу сыр брынзу, чем сыр соленее тем лично мне больше нравится, к этому времини как раз сковорода разогрелась, вываливаем всю эту массу туда, и расправляем чтоб получилось подобиее блина, только толстого))) пару минут на одной стороне, когда прихватилось, то переворачиваем и пару минут на другой стороне, главное чтоб не подгарело, если с двух сторон есть поджаристая корочка, то, вуаля, "с понтом запеканочка" готова. Приятного аппетита))))

орячие бутерброды
на 4 бутерброда нужно:
варёная колбаска - 5 кружочков (или сосиски-2 шт), одна помидорка, чесночёк 2 дольки, сыр - 50гр, зелень, перчик, соль, майонез.

Колбаску (сосиску) и помидорку порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, выдавить чеснок, зелень порезать мелко. Перемешать, добавить соль и перчик по вкусу. Выложить полученную смесь на ломтики хлеба. Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Можно и в микроволновке, но в духовке хлебушек хрустящий становится и очень очень вкусно!!!