В Новый 2010 год у моих родителей будет золотая свадьба. Интересно, что на полотняную свадьбу родилась я

Про фарфоровую свадьбу

Фарфоровая свадьба знаменует совместно прожитые 20 лет. Название этой свадьбы обусловлено качественными характеристиками фарфора. Во-первых, через 15 лет супружеской жизни празднуется стеклянная свадьба. А фарфор, как известно, материал более ценный, чем стекло, но не менее хрупкий. Поэтому двадцатилетие совместного проживания и называют фарфоровым юбилеем, подразумевая, что прожить вместе двадцать — большая заслуга, но брак и в этом случае является хрупким, поэтому к нему, как и к фарфору, нужно относиться чрезвычайно бережно.
Главная традиция, которой следуют, отмечая фарфоровую свадьбу, — сервировка стола фарфоровой посудой. Угощения гостям принято подавать на новом фарфоре, так как считается, что от старых сервизов не осталось и помину.

Обычно это торжество празднуется в домашних условиях, как семейный праздник, в котором принимают участие родственники и ближайшие друзья юбиляров. Но догмой это не является, поэтому поступайте по собственному усмотрению.

Тосты и поздравительные стихи вот тут. Будем подглядывать, когда время придет benchа поздравлять

Каким должен быть правильный гость на свадьбе?

В свадьбе много важных моментов – выбор загса, покупка платья, организация прогулки, тамада и многое другое. Но часто люди забывают о том, что одну из самых главных ролей, помимо жениха и невесты, играет он – свадебный гость. А ведь именно этот человек вовремя начинает кричать «Горько!», если вдруг где образовалась заминка, и вообще – самый незаменимый человек.

Итак, начнем по порядку:

1. Гость должен быть. Все же есть любители свадеб из серии «ты-да-я-да-мы-с-тобою». Не умаляю значение такого варианта, но в нем вопрос о свадебном госте отменяется. Ибо его просто нет. Все потенциальные свадебные гости получают постфактум уведомление о создании новой ячейки общества. И баста. Никаких тебе киданий букетов с подвязками, битья бокалов и прочих традиционно-банально-добровольно-принудительных свадебных развлечений.

2. Гость должен быть хорошо знаком с женихом и невестой. А что? Бывали случаи и не раз, когда на свадьбу приглашали важных и полезных знакомых родителей с обеих сторон, которые потом понадобятся в бизнесе. Про молодых вспоминают редко, а если и вспоминают, то во время тоста быстро скатываются к «нашим замечательным родителям». Исчезновение молодоженов могут и не заметить.

3. Гость должен морально и физически подготовиться к свадьбе. А вы никогда не встречали гостей из разряда «Я тут мимо пробегал, решил заскочить на часок»? А я таких видела. Такие люди оставляют неприятное впечатление о себе, но это дело совести каждого отдельного человека. Все-таки, если вас пригласили на свадьбу, то это дорогого стоит и надо такое высокое доверие оправдать.

4. Гость должен быть в хорошем настроении. Нет, если у него кто-то умер, то, на мой взгляд, это уважительная причина, чтобы вовсе не прийти. А вот если что-то не так и свадебный гость всем своим видом показывает, что ему что-то не нравится, то грош цена такому свадебному гостю. Ему лучше удалиться восвояси под благовидным предлогом, чтобы не портить впечатление.

5. Гость должен знать свидетелей. Даже если он их не знает, то должен на месте познакомиться и узнать план «боевых» действий. Для чего это нужно? Для того, чтобы не дергать жениха с невестой, и так уже задерганных донельзя предсвадебной подготовкой, вопросами «А куда поедем?», «А почему здесь остановились?», «А когда у вас регистрация?» и т.д. и т.п.

6. Гость должен понимать, что он является одной из основных частей свадьбы. В чем это заключается? В том, чтобы по максимуму участвовать в этом празднике. Да, тяжело и утомительно в 50-й раз кричать «Горько!». А кто говорил, что быть приглашенным на свадьбу легко? Вот поэтому гостей, которых нужно уговаривать сказать тост, нельзя называть настоящими свадебными гостями. Настоящий свадебный гость должен активно участвовать в разного рода организованных развлекательных мероприятиях или же сам что-то придумывать на ходу. Вид скучающей кучки гостей с пластиковыми стаканчиками – весьма унылое зрелище. Гость должен чувствовать атмосферу праздника и полностью влиться в нее.

7. Гость должен быть активным. Да, но в меру. Надо понимать, что это праздник молодоженов, а не ваш бенефис. Если вы знаете, что молодожены не хотят чего-то делать, то не стоит надеяться, что они в день регистрации передумают.

8. Гость на фотографиях. Большинство молодоженов заказывают фото- и видеосъемку сего радостного события. В чем важная роль гостя? Не мешать и быть в кадре в нужный момент. Весьма удручает наблюдать, как прыткая гостья лезет к фотографу с криками, как лучше снимать ее лучшую подругу, а также придумывает на ходу лучшие, с ее точки зрения, точки, с которых нужно снимать влюбленных. Ну, только если она, конечно, не лучший фотограф мира. Но, как мне подсказывает опыт, профессионалы скорее будут молчать. Ну, или тогда заранее предложили бы свои посильные услуги.

Кстати, некоторые молодожены сами соглашаются, что гости будут играть роль фото- и видеооператоров – просят взять фотоаппараты и видеокамеры. Плюсы и минусы здесь ясны. Дешевле, но тогда и о качестве говорить не приходится. Мыльница или даже полупрофессиональная камера в руках самоучки вряд ли выдаст тот же результат, что и профессионал. Но это исключительно выбор молодых.

9. Гость должен помогать тамаде. У тамады, как правило, есть подготовленный заранее сценарий. Зачастую он составляется вместе с молодоженами, чтобы исключить неприятные сюрпризы, когда какие-то конкурсы заранее могут расстроить публику. Естественно, хороший тамада будет вести вечер «с поправкой на ветер», так сказать, то есть на настроение гостей. Но и мысли ваши он вряд ли сможет прочитать. Поэтому, когда вы соберетесь устраивать какую-то самодеятельность по краже невесты/жениха/туфельки и прочая, то желательно все-таки предупредить об этом тамаду, чтобы он смог либо подсказать вам, когда это лучше делать, либо успел быстро перекроить программу, чтобы это выглядело как можно лучше. Да, кстати, при краже невесты или жениха хороший свадебный гость сразу знает, что он хочет получить взамен. А может, и тамада подскажет что-нибудь оригинальное, что здорово повеселит публику.

10. Гость должен быть готов сказать тост. «Эканье-беканье» никому не понравится. Да и банальный тост «За жениха и невесту!» никто потом не вспомнит. Поэтому нужно заранее придумать что-нибудь интересное, такое, чтобы все гости перестали жевать и внимательно вас слушали, а под конец утерли слезу умиления. Тостов нынче в Интернете огромное множество. Для вас важно не столько его выучить – заученные тосты сразу видно, и они не несут в себе такой мощной энергетики – а рассказать его, применительно к данной паре молодоженов, чтобы они это восприняли в самое сердце. Вы можете рассказать какую-нибудь смешную историю, когда их отношения только зарождались. Такие вещи всегда всем интересны на свадьбе. Главное, не раскрыть какой-нибудь тайны, а то можно от молодых и схлопотать.

Можно подготовить какое-то театральное или музыкальное поздравление. Такие вещи всегда очень хорошо запоминаются, а молодожены обязательно оценят ваши старания. Если кто-то поет – спойте, если кто-то танцует – станцуйте, если кто-то смешно рассказывает анекдоты – ну а почему бы и нет? Можете организоваться вместе с другими гостями и сыграть сценку из жизни молодых либо предполагаемую ситуацию в их семейной жизни, скажем, лет через 20. Фантазия ограничивается лишь рамками приличий и чувством юмора у молодых.

Быть хорошим гостем на свадьбе, может быть, тяжело и утомительно, но это воздастся сторицей, когда через годы супруги будут с улыбкой вспоминать: «А помнишь, какое шоу устроили Коля с Танькой! Это же с ума сойти было!». Такие впечатления остаются на всю жизнь. Забываются натертые до крови новыми туфельками ноги, забывается смертельная усталость, когда уже скулы свело улыбаться. След от ботинка свидетеля на шлейфе платья через 10 лет будет вызывать только взрыв хохота при пересмотре свадебного видео, в то время как перед загсом хотелось плакать, все бросить, развернуться и уехать домой отстирывать платье.

Свадьба – это радостный миг для новобрачных. И гости должны приложить максимум усилий, чтобы этот праздник стал одним из самых запоминающихся в жизни этих двоих!

Александра Бычкова http://shkolazhizni.ru

Русская свадьба: чины и ритуалы

Свадьба – всегда яркое и запоминающееся событие в жизни человека. На Руси в разных регионах сложились различные традиции проведения свадебных церемоний, зависевшие от обычаев, бытовых норм, уклада жизни. Но было у них и много общего. В различных слоях русского общества свадьбы проходили по похожим в принципе сценариям, различаясь размахом, затратами, количеством гостей и задействованных свадебных чинов.

На великокняжеских и царских свадьбах церемонии проводились по специально составляемому «свадебному чину», в котором не только подробно расписывался весь ход ритуала, но и назначались конкретные лица на почетные свадебные должности (чины). Получить назначение на свадебный чин считалось большой удачей для бояр и окольничих, так как после окончания свадебного пира все они получали богатые подарки, а многие и более высокие придворные должности.

Естественно, что на крестьянских свадьбах «свадебный чин» не составлялся. Порядок проведения свадебных ритуалов сложился веками, к тому же, везде были люди, считавшиеся знатоками подобных торжеств, помогавшие организовать и провести их в соответствии с традициями. Это касалось и свадебных чинов, которые в различных регионах немного отличались по названиям и обязанностям в ходе свадебных церемоний. Отметим, что свадьбы небогатых городских жителей проводились практически по тем же ритуалам, что и сельские.

Любопытно, что на крестьянских свадьбах специальных чинов было даже больше, чем на великокняжеских и боярских, где ряд функций выполняли официальные придворные или слуги, а из гостей ритуальные чины получали только самые почетные. На крестьянской свадьбе практически все участники получали специальные свадебные чины, которые для большинства просто подтверждали расположение к ним молодоженов и их родителей, не предполагая конкретных ритуальных действий.

Традиционно на свадьбах жениха и невесту именовали князем и княгиней, подчеркивая, что в этот день именно они главные на торжестве, а все остальные оказывают им почет и уважение.

Во многих местностях гостей именовали боярами, причем, близких родственников и почетных гостей – большими боярами. Этим пытались хотя бы на время условно повысить их социальный статус и сделать обращение к ним более весомым. Но для свободолюбивого северо-запада страны это было не характерно. В этих регионах гостей именовали свадебниками, сваробьянами, сваребниками. Похоже, что эти названия произошли от различных вариантов произношения слова «свадьба». Большинство бояр (свадебников) просто были гостями на свадебном застолье, но некоторые еще и сопровождали свадебный поезд, присутствовали в церкви на обручении и венчании.

Важное место в организации свадьбы отводилось дружке, который собственно и был организатором и распорядителем всей церемонии. В современных условиях часть обязанностей дружки отошла к тамаде. Дружка должен был быть женат, иметь веселый нрав и острый язык. Обычно он вступал в свои обязанности с момента приезда жениха в дом невесты. На него возлагалось не только ведение всего торжества в соответствии со сложившимися традициями, но и ритуальное оберегание молодых от сглаза и порчи, для чего он в ряде случаев применял кнут, которым отгонял нечисть, и специальные заговоры-приговоры. Могло быть два дружки – со стороны и жениха, и невесты. Дружке полагался помощник – полудружье.

На свадьбе обязанности родителей новобрачных выполняли посаженный отец и посаженная мать, часто ими становились крестный отец жениха и крестная мать жениха или невесты. Они сопровождали молодых в церковь на обручение и венчание, сидели рядом с ними на свадебном застолье. В ряде мест эти чины имели другие названия. Со стороны жениха – тысяцкий, воевода, дядька, сват, а со стороны невесты – божатка князева, сваха, сватья, свашница. Иногда на свадьбе назначались и посаженная мать, и свашницы. В этом случае последним отводились функции помощниц невесты. Они её одевали к венцу, переодевали, переплетали ей после венчания девичью косу в косы, надевали женский головной убор и т. п. Иногда для помощи невесте назначались подсвашницы.

Особая роль отводилась подневестнице и подженишнику, которые назначались из друзей жениха и подруг невесты. Они в ходе венчания держали над молодыми венцы, а затем выполняли функции, сходные с теми, что в наши дни отводятся свидетелю и свидетельнице. В ряде мест на подневестницу возлагались и функции помощницы невесты (подсвашницы).

Обязанности помощниц и оберегательниц невесты могли распределяться на нескольких женщин. В этом случае повивальня причесывала и повивала в женский головной убор голову невесты, снарядиха одевала её к венцу, переодевала и помогала готовиться к брачной ночи, подколпашница или постельница оформляла и оберегала свадебное ложе.

Почетным считался чин стряпухи, готовившей обрядовое свадебное угощение. У неё были помощницы – подстряпушницы, которые могли отвечать за приготовление отдельных ритуальных блюд. Иногда назначался пивник или винник, ведавший всеми хмельными напитками.

Для пересчета и доставки в дом жениха приданого могли назначаться числяне или приданики. Им в помощь назначались приданицы, которые должны были умело продемонстрировать основное богатство невесты гостям и родителям жениха.

В ряде мест на свадьбах были специальные песельницы, вопленницы или вытницы, сопровождавшие все свадебные действия ритуальными песнями, причитаниями, стенаниями.

В отдельных регионах назначалась кропильница, которая должна была после брачной ночи окропить «согрешивших» молодоженов святой водой, ведь им предстояло сидеть за свадебным столом под образами. Выполнять эту почетную обязанность могли попросить жену дьячка или пономаря, но кропильницей могла быть и родственница молодоженов.

Свадебные чины сохранялись на все время проведения празднества, длившегося не менее двух дней. Тем, кто выполнял конкретные функции в соответствии со свадебными чинами, по окончании торжеств полагались подарки от молодоженов и их родителей. Большое количество свадебных чинов не делало свадьбу заорганизованной. Все свадебные чины знали, что и в какой последовательности им предстоит совершать, чтобы и ритуал соблюсти, и веселье не нарушить.

Владимир Рогоза http://shkolazhizni.ru

История свадебного торта

Традиция свадебного ритуала, связанного с разрезанием торта женихом и невестой, насчитывает более пяти тысяч лет. Свое начало она берет в древнем поверье, что дружба скрепляется преломлением хлеба. Именно хлеб был прапрапрадедом современного свадебного торта.

В ранние времена становления Римской империи свадебный хлеб пекли из ячменной или пшеничной муки, а ломали его прямо над головой невесты. Это делал жених, раздавая кусочки хлеба гостям, символично делясь с ними своим счастьем и удачей, а крошки, которые оставались на голове невесты, жених собирал, съедал сам и делился с любимой. Смысл этой традиции заключался в подчинении молодой жены мужу.

Похожая традиция существовала и в Шотландии, только там хлеб пекли из овсяной муки. Упоминания о ней встречались вплоть до 19-го века.

В Северной Шотландии подруги невесты облегчали этот обычай тем, что клали на голову новобрачной салфетку, а на нее ставили корзину, в которой и находился овсяный хлеб. Как правило, такой хлеб больше походил на тонкую лепешку, чем на хлеб, и уж тем более торт.
Но по-настоящему шокирующим выглядел обряд, предшествовавший традиции преломления хлеба над головой невесты. Примерно в 100 году до нашей эры гости-римляне бросали в невесту приготовленные лепешки!

Когда же был достигнут компромисс, и хлеб стали просто надламывать, появился новый символ свадебной традиции — крошки от хлеба или «confarreatio», что буквально означает «съедая вместе». Позже confarreatio превратились в конфетти, которое до сих пор бросают в жениха и невесту на свадьбах по всему миру.

Свадебный хлеб в том или ином виде существовал практически во всех культурах мира. Например, в Древнем Китае семья жениха посылала невесте четыре хлебных пирога, их нужно было подбросить вверх и поймать в простыню, которую держали над головой. При подбрасывании каждого из пирогов невеста цитировала стихи о замужестве, отмечая таким образом свой уход из родительского дома к мужу.

А уж у русского национального свадебного застолья невероятно богатые и сложные традиции, связанные со свадебной выпечкой. В древнейшие языческие времена священным хлебом у славян считался каравай, без него невозможна была ни одна свадьба . Каравай приготовлялся на Руси с соблюдением многих обрядовых правил. Так, изготовление теста — «расчиненье» — поручали только замужней женщине, выпечку — мужчине, нарезку — ребенку, а раздачу кусочков каравая приглашенным — свату («каравайнику»). Причем весь этот процесс сопровождался пением особых «каравайных» песен, исполняемых «каравайницами». До начала освящения брака молодые должны были первыми коснуться каравая лицами и поплакать.

Свадебные караваи украшали сложными тестяными узорами и веточками калины, которой с языческих времен приписывают мистические свойства. Ни один русский свадебный стол не обходился без куполообразного пирога — курника. Обязательным компонентом курника является куриное мясо, в старину его клали в пирог крупными кусками и даже вместе с костями. Как известно, курица считалась символом плодородия. По традиции курник выпекали и в доме жениха (для невесты), и в доме невесты (для жениха). Пирог жениха украшали человеческими фигурками из теста — символами будущей семьи, ну а на курнике невесты вместо фигурок людей были цветы — символ женственности, красоты, девичьей чистоты, нежности.

В средневековой Англии свадебный пирог, хоть и назывался пирогом, на самом деле не был пирогом в обычном смысле. Как правило, перед женихом и невестой складывалась груда из маленьких сладких булочек, и целуясь над нею, молодожены «обрекали» себя на счастливую многодетную жизнь.

В 1660-х годах, во времена правления короля Чарльза II, один французский кондитер посетил Лондон и был поражен тем, насколько беспорядочно и неэстетично складывались в гору традиционные английские свадебные пироги. Образ горы булочек был обыгран, и бесформенная гора превратилась в изящный торт, получивший название крокембуш. Это эффектный кремовый торт, восхитительное сочетание кремовых шариков, составленных в пирамиду, украшенную свежими или засахаренными цветами и орехами, который пользуется популярностью и у современных молодоженов, особенно у французов.

В Англии свадебный торт вплоть до 17-го века оставался довольно скромным, в виде кекса с цукатами и орехами.

И только в 19-м столетии на свадьбах европейской аристократии стали пользоваться популярностью многоярусные торты.

Считается, что многоэтажный свадебный торт изобрел в 18-м веке один лондонский бакалейщик. Ему очень хотелось создать что-нибудь из ряда вон выходящее, но придумать он ничего не мог, пока не обратил внимание на купол Сент-Брайдской церкви на Флит-стрит.

Начиная с 17-го века в Европе на свадьбах требовалось уже два торта — один для невесты, другой для жениха. Главным отличием торта невесты было то, что в него запекалось стеклянное кольцо, считалось, что девушка, которая найдет в своем кусочке кольцо, вскоре выйдет замуж. Торт жениха украшался скромнее, чем торт невесты (кстати, тогда уже сформировалась традиция делать свадебный торт или торт невесты белого цвета, символизируя чистоту и непорочность), но был значительно больше по размеру. Чаще всего это был обычный фруктовый пирог. Торт жениха заранее разрезали на кусочки, укладывали в белые коробочки, обвязывали их белой или серебряной лентой или просто писали инициалы молодоженов и складывали рядом с выходом. Гости, расходясь по домам, могли захватить с собой такие коробочки, чтобы передать тем, кто не смог присутствовать на свадебном торжестве, или съесть самим на следующее утро.

В наше время традиция торта жениха не является обязательной, она рассматривается как ненужный расход, но если такой торт пекут, то стараются в его украшении отразить увлечения и интересы новобрачного, например, пекут его в форме компьютера, футбольного поля, парусника, шахматной доски и т.д.

Сейчас свадебные торты — это настоящие произведения искусства, в оформлении которых нет и не может быть предела человеческому воображению! Некоторые, однако, заходят при этом чересчур далеко. Так, бывший президент США Рональд Рейган сделал из торта собственный портрет. Но, на вкус и цвет, как говорится…

В последнее время в украшении тортов все большую популярность получают шикарные букеты из живых, засахаренных или марципановых цветов. Поистине, вид такого королевского торта захватывает дух!

Традиционные фигурки голубей или жениха и невесты, которыми украшают верхний ярус торта, тоже представляют огромнейший выбор на любой вкус и цвет.

Это не только романтичные принцы и принцессы, но и смешные сценки из жизни жениха и невесты, а также герои любимых мультфильмов, например, те же Шрек и Фиона или Микки и Мини.

По форме преобладают многоярусные круглые торты, сложенные один на другой, либо преподнесенные на специальной подставке, где каждый ярус укладывается на отдельное блюдо и крепится на металлических или стеклянных ножках. Но можно встретить и квадратные торты, и торты в виде сердца, и уж совсем оригинальные — в форме замков, автомобилей, диванов, подарочных коробок и т.д. и т.п. Словом, все зависит от вашей фантазии и возможностей.

Но история свадебного торта не заканчивается. И кто знает, какие шедевры будут стоять на свадебных столах наших внуков и внучек?

http://nnm.ru