Это ваше, местное название, не более того.
А для меня это всё!
Картофельные блюда очень широко представлены не только в кухне Беларуси
ну да как и все остальные блюда, копируют друг у друга,только названия разные.
bench, зато уже ВСЁ(ну почти)знают что такое КОЛДУНЦЫ.