Теперь же нада смотреть за костром и переворачивать 
А пока это всё готовилось, я бродила по палисаднику , ела черешни и нюхала цветочки
Любителям шашлыка и барбекю
Сообщений 61 страница 87 из 87
Поделиться61Пн, 24 Май 2010 18:02:35
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
Поделиться62Пн, 24 Май 2010 18:11:50
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
Осталось ещё чуть чуть ...
Поделиться63Пн, 24 Май 2010 18:31:04
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
Ну вот и всё готово 
Поделиться64Пн, 24 Май 2010 18:32:25
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
Прошу к столу 
Поделиться65Пн, 24 Май 2010 21:35:55
- Суперская!
- Зарегистрирован: Вс, 18 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17057
- Уважение: [+1453/-0]
- Провел на форуме:
3 месяца 5 дней - Последний визит:
Сб, 21 Окт 2023 13:59:26
Strecoza написал(а):
бродила по палисаднику , ела черешни
о, а у нас клубника только только стала в ягоды завязыватся, а там уже черешня...
чё за пиво на столе?
ой Галю,и куда всо девается, стольки хававши!
Поделиться66Пн, 24 Май 2010 22:29:50
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
Туфелька написал(а):
чё за пиво на столе?
львовское
Поделиться67Чт, 3 Июн 2010 00:11:12
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
в воскресенье был дубль два, нам понравилось, мы решили повторить только мы решетку не взяли и нацепили на шампура, тож не плохо, но на решетке лучше
дровишки))
окорочёк решили положить в фальгу, поэксперементировать))
всё установили и ждём результата кстати , картошечку так же сделали как и в прошлый раз
Окорочёк в фольге получился как варённый, но промаринованный , что тоже очень вкусно, но больше понравилось то что жарилось на дыму 
Поделиться68Чт, 3 Июн 2010 00:13:04
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
И вот , прошу к столу
Поделиться69Чт, 3 Июн 2010 10:26:29
- домовой
- Откуда: Замкадыш
- Зарегистрирован: Сб, 10 Окт 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3535
- Уважение: [+189/-0]
- Пол: Мужской
- Возраст: 49 [1975-05-27]
- Провел на форуме:
19 дней 13 часов - Последний визит:
Пн, 27 Сен 2021 10:27:00
Strecoza написал(а):
И вот , прошу к столу
Поделиться70Сб, 12 Июн 2010 12:13:40
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
Готовим шашлык с лимоном
Ингридиенты:
свинина
лук
лимон,
перец, соль, травы
красное сухое вино
Свинину нарезать небольшими кусками, уложить в эмалированную посуду. Посолить, перчить, добавить смесь сушеных трав для шашлыка.
Лук нарезать кольцами, добавить к мясу, все перемешать руками.
Один лимон разрезать пополам, выдавить сок в мясо, перемешиваем, затем нарезать половинки лимона (цедру) на кусочки и добавить в мясо, опять все перемешать.
Мясо оставить мариноваться на 1 час. Затем добавить красное сухое вино.
Выдержать еще 1–2 часа и жарить на углях, между кусками свинины на шампуры можно нанизать порезанный на кольца лимон.
Поделиться71Сб, 12 Июн 2010 12:15:35
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
Шашлык из рыбы
Ингредиенты:
лосось или тунец - 300 г,
перец сладкий - 1 шт.,
лук репчатый - 1 головка,
вино белое сухое - 1/2 стакана,
масло растительное - 2 ст. ложки
сок и цедра 1 лимона,
соль - 1/4 ч. ложки, перец черный молотый, тмин, шалфей - по 1/4 ч. ложки
Приготовить маринад: смешать вино, масло растительное, лимонный сок, соль, перец, тмин и шалфей Филе рыбы и перец нарезать кубиками, лук – кольцами.
Смешать рыбу с луком, залейть маринадом и оставьте на 2 часа на холоде.
На длинные шпажки нанизывать кусочки рыбы вперемежку с кружочками лука и сладкого перца. Обжаривать на гриле или в духовке, периодически поворачивая.
Подавать с отварным рисом, брокколи, свежими помидорами и зеленью.
Поделиться72Вт, 15 Июн 2010 18:17:38
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
Как разжечь сырые дрова.
Если дрова сырые, посыпьте их крупной солью. Тогда они точно разгорятся.
интересно , правда разгорятся?
Поделиться73Ср, 23 Июн 2010 15:49:26
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
на выходных ездила в гости и нас угощали пловом приготовленном на костре
а погодка так и шепчет...
и так.... готовим костёр
в котелок наливаем масла с 2 см и высыпать порезанный лук и довести до золотистого цвета 
специи какието особоенные , продают на базаре специально для плова
Поделиться74Ср, 23 Июн 2010 15:58:20
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
наш шеф-повар 
пожим в плов мясо
туда же морковку 
приготовить чеснок
Поделиться75Ср, 23 Июн 2010 16:10:49
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
засыпаем рис, изюм ...
добавлем специи и всё перемешиваем 
перемешиваем, добавляем воды и накрываем крышкой 
туда кладём целыми головками чеснок и перемешать
Поделиться76Ср, 23 Июн 2010 16:11:53
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
и вот, плов на столе, расыпчатый, ароматный, вкуснейший 
Поделиться77Пт, 27 Авг 2010 17:33:06
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
В выходные вечером решили нажарить немного куриного мяса на огне и опять запечь картошечку,а то уже соскучились
Поделиться78Пт, 27 Авг 2010 17:34:02
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
Как всегда получилась вкуснятина
Поделиться79Сб, 28 Авг 2010 00:08:38
- Суперская!
- Зарегистрирован: Вс, 18 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17057
- Уважение: [+1453/-0]
- Провел на форуме:
3 месяца 5 дней - Последний визит:
Сб, 21 Окт 2023 13:59:26
а у меня плов не получается рассыпчатым,когда я его тушу,заливаю водой,только когда готовлю мясо отдельно,а рис отдельно варю,потом смешиваю...
Поделиться80Сб, 28 Авг 2010 19:20:12
- домовой
- Откуда: Замкадыш
- Зарегистрирован: Сб, 10 Окт 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3535
- Уважение: [+189/-0]
- Пол: Мужской
- Возраст: 49 [1975-05-27]
- Провел на форуме:
19 дней 13 часов - Последний визит:
Пн, 27 Сен 2021 10:27:00
Strecoza !! У меня прям слюни потекли на " клаву"
P.S.: А что это за кусок трубы? От газовой магистрали? 
Поделиться81Вс, 12 Сен 2010 12:37:51
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
Федя написал(а):
P.S.: А что это за кусок трубы? От газовой магистрали?
без понятия, но не газ это точно
Поделиться82Вс, 12 Сен 2010 12:38:22
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
встреча осени ...
Поделиться83Вс, 12 Сен 2010 12:39:03
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
Поделиться84Вс, 12 Сен 2010 12:40:26
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
всё готовится и в ожидании
Поделиться85Вс, 12 Сен 2010 12:41:09
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
немного подгорели, но вкусснныыыееее
Поделиться86Сб, 2 Окт 2010 17:33:13
- Администратор
- Зарегистрирован: Пт, 16 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 29398
- Уважение: [+914/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
Вт, 19 Сен 2023 16:45:09
Очередные окорочка с баклажанами
Из баклажанов сделали салатик (фото нету - забыли снять) Уж сильно вкусно было
Поделиться87Сб, 2 Окт 2010 20:49:56
- Суперская!
- Зарегистрирован: Вс, 18 Янв 2009
- Приглашений: 0
- Сообщений: 17057
- Уважение: [+1453/-0]
- Провел на форуме:
3 месяца 5 дней - Последний визит:
Сб, 21 Окт 2023 13:59:26
Strecoza, 
ууууу.....как здорово...и природа классная такая...эх.
завидую.
